コーヒーは健康にいいんです
木曜日のNHKのテレビ番組の『あしたが変わるトリセツショー』でコーヒーが取り上げられていました。
昔は、コーヒーは身体にはあまり良くないという扱いを受けていました。
今では、その健康効果が大きく取り上げられていますね。
コーヒーの成分のクロロゲン酸やカフェイン、ポリフェノールの働きによりますが、血糖値が急に上がりにくくなるので糖尿病の予防になるし、肝機能の正常化、脂肪燃焼、痛風リスク低下、脳卒中のリスク低下、認知機能保護、ストレス反応を抑えるなどの効果があるといいます。
番組では、詳しく科学的に検証されていました。私は血糖値の急上昇を抑えるということで1日2~3杯のコーヒーを飲んでいますが、いろいろと有効な働きがあるということでおどろきました。
でも、いまだにコーヒーは健康に悪いという方もおられますが、様々な大学や医療機関で研究された成果を受け入れなければ勿体ないとおもいます。
まあ、嫌いな人や信じられない人は仕方がないんでしょうが・・・・。
健康常識も日々変わっていますので勉強していきたいと思います。
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