ゴボウ茶の出がらし活用

　ゴボウの健康効果について来院された方とはなしていると、ゴボウ茶を飲んでいるということでした。
　
　ゴボウ茶の出がらしは捨てているということでしたから、それを食べるようにお勧めしました。食物繊維が豊富ですので捨てるのはもったいないです。

　「それは気づかなかった」ということで今後活用されることになりました。来院者のみなさんと健康情報を話すのも楽しもの一つです。話し合えば良いアイデアも出てきますね。

　みなさんといつも話しているのは、サプリメントを高いお金を出して買うより食事からさまざまな栄養素を摂取することが大切だということです。

　サプリメントを売っている会社の人は食事からはビタミンなどは摂れないと言います。しかし、工夫すれば摂れるし、サプリメントでの過度のビタミン摂取などが心配ですね。

　食事を考えることが大切ですね。

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