炭水化物を減らせば減らすほど・・・

　いつも読んでいる山田豊治さんの筋トレ関連メルマガに糖質制限についての記事が・・・・
　「炭水化物を減らせば減らすほど寿命が短くなった」というハーバード大学の研究結果があるということです。この研究を『日本ローカーボ食研究会』というところのホームページに出しています。http://gardener-ex.jp/Lv30147/513811
　これを見ていただければ、糖質制限もやりすぎるといけないということがわかります。詳しいことはハーバード大学の研究結果を参考にしていただいて・・・
　見ていただいたら、そこに、『ゆるやかローカーボ食の勧め』という項目があったでしょ。ここに、「ゆるやかで植物性脂肪・蛋白質摂取が中心のローカーボ食では総死亡率や癌死が有意に減ることも明らかになりました。」ということで、ゆるやかなローカーボ職を勧めています。
　山田さんの解説によると、「朝と昼は普通に食う。夜は晩酌をするので、米は食わない」というイメージだということです。これは、私のズボラな糖質制限食と通じますね
　前にも書きましたが、あまり極端に走らず糖質を控えるというのがいいようです。糖尿病で血糖値が高い方は、糖質を控えるのが当たり前ですが、これも食べ方の工夫でかなり楽にできます。
　チャーハンにしてなら糖質の吸収が悪くなりますから、ご飯を多めに食べても大丈夫です。これは、糖質を減らすときに医師に食べ方の工夫ということでヒントをもらって実践しました。血糖値は下がりましたよ
　明日は血液検査の日ですが、最近糖質摂り過ぎで・・・血糖値が上がってないか心配になりだしました。もう少し糖質を減らしたいと思います。でも、ズボラ糖質制限にしますよ