私たちは牛ではないのですから！

　昨日知人から、「牛や馬は動物性のタンパク質を取らずに草やワラを食べて筋肉を維持している。お腹の中の微生物が蛋白質として利用されているからだ。人間もお腹の中に微生物がいるので動物性の蛋白質は取らなくてもいい。」という話を聞いたが、これって本当ですかと質問を受けました。
　確かに、牛や馬は普通は草やワラを食べていますね。その消化のために様々な腸内細菌がいるのだと思いますし、その消化にむいた胃や腸を持っています。人間と構造が違うのですね。だから、牛や馬を真似しても人間は生きていけないんです。
　ドックフードを猫に食べさせたり、キャットフードを犬に食べさせたりは禁物だと言われるでしょ。動物によって食べ物は違うし、体の中で作られるビタミンやアミノ酸などにも違いがあるのですから、牛や馬が動物性タンパク質を食べないから人間も食べなくてもいいということにはならないのです。
　
　以前も、ブログで紹介したように長生きしている方々はちゃんと動物性タンパク質をとっておられます。金さん銀さんも魚の刺身が大好きだったし、今長生きの四姉妹として有名になった銀さんの娘さんたちもとっておられます。
　
　人は人としての食事のあり方がありますから牛や馬を引き合いに出すことはおかしなことですね。元気に長生きするためには長生きされている方々の食事は参考になります。牛や馬を参考にするより、こちらを参考にした方がいいと思いますが・・・どうでしょう？

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