その健康情報は大丈夫か

　『ＰＲＥＳＩＤＥＮＴＯ』誌の２３年６月２日号は「間違いだらけの健康常識１００　９割はウソ信じてはいけない！」という特集でした。だいぶ前に買っていたのですが、やっと目を通しています。

　特集記事の中に「白米より玄米が体にいい？」という記事があります。これには興味をそそられます。自分の周りに玄米を食べている人で健康な人はあまりおられないと感じるので・・・いや、健康でないので玄米を食べているのか？　しかし、健康にはなられてないのでは・・・とか思います。

　記事を読んでみるとテレビで納豆が体にいいと言えば納豆がスーパーから消えるというようなことは外国では起こらないということです。

　〇〇が体にいいという情報を見たら、誰に、どうして、具体的に何か、情報源を確認することが必要だということを指摘しています。そして「・・・食の効果はとくていの食品一つに由来するとは限らず、食べ物の組み合わせや食べるタイミング、調理法や食事を摂る環境などに影響されている可能性もあります。エビデンスを確かめつつ、広い視野を持って、食品の効果を捕らえていきたいものです。」ということです。こういわれると当然のことだと思いますね。

　玄米を食べることに関しては、さまざまな研究があるようですね。単純に玄米だからいいということにはならないと思います。

　先ほども書きましたが、私の周りには玄米食を徹底する人よりも、少々いい加減なと思われるような方の方が元気がいいんです。

　玄米採食をやっておられる方で、元気で病気知らずだという方は是非情報をお寄せください。
　私は玄米が体に合いませんので、もう二度と玄米を食べることはありませんが・・・。

　やっぱり健康情報はしっかりと検証していくことが必要だと思いますね。

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