バランスよく楽しく食べる!
あるメルマガを読んでいたら、何を食べるか気にしないほうが健康で長生きできるという記事がありました。食べ物に対するこだわりがストレスになるということです。
同感です! 健康関連の仕事をしている私は当然玄米菜食をやっていると思っておられる方が多いんです。私も玄米菜食をやっていた時期もありました。でもね、私は玄米を食べ続けると腹痛がしてくるんです。玄米を売る自然食品屋さんは腹痛はよく噛まないからとか、好転反応だからもう少し頑張ってとか言われるんですが、どうも身体に合わないようです。
体質的に合わないものを無理に食べると非常に身体にわるい。そんなことを身を持って体験しましたし、合わないものは美味しくないので食べたくありません。
「あれがダメだ、これがダメだ」と言う方々より、「何でも美味しく食べるんですよ」と言う方のほうが元気なんですよね。これは、私の周りを見ていて感じることです。(白砂糖や食塩、化学調味料などは充分機をつけています。自家菜園の野菜も有機無農薬栽培です)
だから、食について聞かれたら、肉や魚と野菜・海藻、豆や穀類などをバランスよく、楽しく食べることをおススメしています。
こだわるとストレスで病気になるかも・・・・・。それより楽しく美味しく食べたほうが豊かな人生となるような気がしますね。
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